Réfrigérateur encastrable : le guide pour choisir et installer

Un réfrigérateur encastrable (meqarer integrali) est un réfrigérateur sans façade propre, qui s'insère dans une colonne de cuisine et reçoit une porte du menuisier, pour ressembler à un placard de plus ; il convient à ceux qui conçoivent une nouvelle cuisine et préfèrent un aspect uniforme à un volume maximal.

Selon le site de Siemens Israël, un réfrigérateur encastrable n'a pas de portes propres : les façades du meuble se fixent sur le corps du réfrigérateur. Le site précise aussi que, logé dans les meubles, il est plus silencieux qu'un posable et qu'il n'y a pas besoin d'espaces entre lui et les meubles.

Avantages :

• Une cuisine uniforme, sans bloc inox ou verre.
• Le réfrigérateur ne dépasse pas de la ligne des meubles.
• Une meilleure isolation phonique, selon Siemens.
• On peut combiner deux colonnes : un réfrigérateur sans congélateur et un congélateur encastrable à côté.

Inconvénients :

• Un volume plus petit qu'un posable de même largeur : ⁦221–298⁩ litres dans une colonne standard, contre ⁦340–460⁩ litres pour un combiné congélateur en bas posable de ⁦60 cm⁩.
• Un prix au litre plus élevé.
• Un remplacement futur exige un modèle aux mêmes dimensions de niche et au même type de charnière.
• La dépendance au menuisier : une installation mal faite nuit à l'aération et à la fermeture de la porte.

Si vous voulez un réfrigérateur à l'allure intégrée mais avez besoin de plus de volume, il existe une solution intermédiaire : un posable « ligne zéro » (kav efes), comme le Samsung RB35C6225, qui s'aligne sur des meubles de ⁦70 cm⁩ de profondeur. Tous les types sont comparés dans notre guide général du réfrigérateur.

Quand c'est le bon choix : quand vous construisez une nouvelle cuisine ou rénovez entièrement, quand la cuisine est ouverte sur le salon et que vous voulez qu'elle ressemble à un meuble, et quand vous acceptez de payer plus au litre pour l'esthétique. Quand ce ne l'est pas : quand la cuisine existe et qu'il n'y a pas de budget menuiserie, quand une grande famille a besoin de 600 litres dans un seul appareil, ou quand vous êtes locataire et devrez emporter le réfrigérateur. Un encastrable reste en général avec la cuisine : c'est donc un investissement dans le logement, pas seulement dans un appareil.

Choisissez d'abord la hauteur du réfrigérateur, environ 177 ou environ ⁦193 cm⁩, et sa largeur, environ 55 ou environ ⁦70 cm⁩, puis donnez au menuisier les dimensions de niche de la notice d'installation du modèle exact avant qu'il ne commence.

Les dimensions relevées sur les fiches et sur le site de Siemens :

• Siemens KI86FPDD0 : 177,2 × 55,8 × ⁦54,5 cm⁩ (hauteur × largeur × profondeur).
• Siemens KI81FHDD0 (réfrigérateur sans congélateur) et GI81NACE0 (congélateur encastrable) : 177,2 × ⁦55,8 cm⁩, selon le site de Siemens.
• Samsung BRB80F26CEF0 et BRB266030WW : ⁦177,5 cm⁩ charnière comprise, ⁦54 cm⁩ de large, ⁦55 cm⁩ de profondeur poignée comprise.
• Samsung BRB80F30AES0 : ⁦193,5 cm⁩ charnière comprise, ⁦54 cm⁩ de large.
• Bauknecht BNF70IS400 : 193,5 × 69 × ⁦55,1 cm⁩.
• General GE71BINFR : 193,7 × 69 × ⁦55 cm⁩.
• Siemens KB96NADD0 : 193,5 × ⁦70,8 cm⁩, selon le site de Siemens.

Dimensions du réfrigérateur contre dimensions de la niche : la niche doit être un peu plus grande que le réfrigérateur, pour pouvoir le glisser, le mettre de niveau et préserver les ouvertures d'aération. La plupart des fiches des magasins n'indiquent pas les dimensions de niche : demandez la notice d'installation du modèle à l'importateur ou au magasin, et donnez-la au menuisier.

Pensez à l'avenir : un réfrigérateur dure ⁦10–15⁩ ans. Si vous choisissez des dimensions de niche courantes, comme une colonne d'environ ⁦178 cm⁩ pour une largeur d'environ ⁦56 cm⁩, il sera plus facile de trouver un modèle de remplacement dans dix ans. Un modèle large de ⁦69–⁦71 cm⁩⁩ offre plus de volume, mais le choix y est plus restreint.

Aération : un réfrigérateur évacue la chaleur par le condenseur. Sur un posable, la chaleur sort par l'arrière et le haut ; sur un encastrable, elle sort par des ouvertures définies, en général dans le socle et en haut de la colonne. Si le menuisier ferme ces ouvertures pour que la cuisine paraisse nette, le réfrigérateur travaillera plus dur, consommera plus et risque de tomber en panne. Demandez au menuisier de vous montrer les ouvertures d'aération sur le plan avant fabrication, et comparez-les aux instructions du fabricant.

Sol et mise de niveau : le réfrigérateur repose sur le fond de la colonne et non sur le meuble. Un sol irrégulier empêchera la porte et la façade de s'aligner avec les autres meubles. Vérifiez qu'il y a des pieds réglables et que l'installateur met de niveau avant de fixer la façade.

Remplacer un ancien encastrable : si vous avez déjà une colonne et un encastrable en panne, mesurez la niche elle-même et non l'ancien réfrigérateur, et vérifiez le type de charnière existant. Un nouveau modèle de même hauteur mais avec une autre charnière demandera de modifier la façade. Le plus souvent, un ⁦177 cm⁩ remplacera un ⁦177 cm⁩, mais les différences de profondeur et de position des ouvertures d'aération peuvent demander une petite adaptation du menuisier.

Avec une charnière à glissière (Slider), la façade du meuble est reliée à la porte du réfrigérateur par un rail et glisse dessus à l'ouverture ; avec une charnière fixe (Flat hinge), la façade est fixée directement sur la porte et bouge avec elle, ce qui est réputé plus stable.

Sur les fiches consultées :

• Samsung BRB266030WW et BRB80F30AES0 : porte de type Slider.
• Samsung BRB80F26CEF0 : portes réversibles avec charnières classiques.
• Siemens KB96NADD0 et KI81FHDD0 : Flat hinge avec fermeture amortie (soft close), selon le site de Siemens. Selon un article du site de Siemens, la fonction softClosing referme la porte d'elle-même quand elle reste ouverte à 20° ou moins.

En pratique :

• Avec une charnière fixe, façade et porte bougent d'un seul bloc, la porte ferme mieux et moins de pièces s'usent. C'est en général plus cher.
• Avec une glissière, l'installation tolère mieux de petits défauts du meuble, mais au fil des années le rail peut se desserrer, et l'angle d'ouverture est plus limité.

Sens d'ouverture : vérifiez de quel côté la porte s'ouvre et si elle est réversible. Selon la fiche du Siemens KI86FPDD0, la charnière est à droite et l'inversion est payante. Sur un encastrable, une inversion après installation est plus compliquée que sur un posable : décidez à l'avance.

Poids de la façade : une façade lourde, par exemple en bois massif ou en verre, charge la charnière. Les fabricants indiquent un poids maximal de façade dans la notice d'installation, une donnée que le menuisier doit connaître. Poignées : sur un encastrable, la poignée appartient à la façade du meuble et non au réfrigérateur ; on peut donc choisir une poignée identique pour toute la cuisine ou une ouverture par pression, si la charnière et le réfrigérateur le permettent.

Demandez aussi si le kit d'installation, c'est-à-dire les rails ou charnières de façade, est inclus dans le carton ou vendu séparément.

Un encastrable standard offre ⁦220–300⁩ litres avec un congélateur de ⁦65–75⁩ litres ; pour une famille de 4 et plus, mieux vaut un modèle large d'environ ⁦350–400⁩ litres ou deux colonnes séparées pour la réfrigération et la congélation.

Volumes relevés sur les fiches :

• Siemens KI86FPDD0 : 221 litres nets (156 réfrigérateur, 65 congélateur).
• Samsung BRB266030WW : 264 litres (190 réfrigérateur, 74 congélateur).
• Samsung BRB80F26CEF0 : 267 litres (193 réfrigérateur, 74 congélateur).
• Samsung BRB80F30AES0 : 298 litres (224 réfrigérateur, 74 congélateur).
• General GE71BINFR : 341 litres nets (257 réfrigérateur, 84 congélateur).
• Bauknecht BNF70IS400 : 394 litres (295 réfrigérateur, 99 congélateur).

Selon un article du site de Siemens Israël, les encastrables de la série iQ700 atteignent en moyenne environ 500 litres nets, donc dans des configurations plus grandes.

La solution des deux colonnes : beaucoup de cuisines sont aujourd'hui conçues avec une colonne réfrigérateur sans congélateur et, à côté, une colonne congélateur encastrable de même hauteur. Siemens, par exemple, propose selon son site le réfrigérateur KI81FHDD0 et le congélateur GI81NACE0 aux mêmes dimensions de 177,2 × ⁦55,8 cm⁩. On obtient ainsi un réfrigérateur sur toute la hauteur et un grand congélateur, au prix de deux appareils. Pour ceux qui ont besoin de beaucoup de congélation sans construire une autre colonne, on peut aussi placer un congélateur posable dans la buanderie ; voir notre guide du congélateur.

Vivre avec un petit volume : dans un réfrigérateur de ⁦220–270⁩ litres, mieux vaut garder boissons et eau dans un deuxième frigo ou un cellier, ne garder au congélateur que l'essentiel pour une à deux semaines, et organiser les clayettes par hauteur. Une famille qui cuisine pour Shabbat avec de grandes marmites sentira la différence avec un 4 portes dès la première semaine : décidez donc du volume selon vos habitudes, pas selon la place restante sur le plan de cuisine.

No Frost sur un encastrable : selon les fiches, les Siemens KI86FPDD0, Samsung BRB80F26CEF0 et BRB80F30AES0 sont présentés No Frost, le General GE71BINFR Total No Frost et le Bauknecht BNF70IS400 No Frost dans les deux compartiments. Dans un réfrigérateur logé dans un meuble, le dégivrage manuel est particulièrement compliqué : le No Frost compte donc encore plus ici que sur un posable.

Seule une partie des encastrables mentionne un mode Shabbat sur la fiche : ceux qui respectent Shabbat doivent donc choisir un modèle où il est explicitement mentionné et demander la certification halakhique avant que le menuisier ne commence.

Ce que nous avons trouvé :

• Samsung BRB80F26CEF0 : mode Shabbat mehadrin, activé par un appui de 5 secondes sur les touches Fridge et Door alarm, selon la fiche. Le nom de l'institut n'est pas indiqué.
• Samsung BRB266030WW : mode Shabbat activé de la même façon, selon la fiche.
• Siemens KB96NADD0 : selon un article du site de Siemens Israël, le modèle a reçu une certification halakhique pour un mode Shabbat qui neutralise éclairage et capteurs, et revient automatiquement en mode normal après 80 heures s'il n'est pas désactivé.
• Siemens KI86FPDD0, General GE71BINFR, Bauknecht BNF70IS400, Samsung BRB80F30AES0 : le mode Shabbat n'est pas mentionné sur les fiches consultées.

Sur un encastrable, autre point : les touches se trouvent en général à l'intérieur du réfrigérateur, derrière la façade du meuble. C'est plutôt pratique, car on les appuie difficilement par erreur. Mais si le réfrigérateur n'a pas de mode Shabbat, il n'y a pas de moyen simple d'en ajouter un après l'installation. Décidez avant de commander.

Pour en savoir plus sur le mode Shabbat des réfrigérateurs en général, et surtout des 4 portes, voir le guide dédié.

À demander au vendeur : le nom de l'institut qui a certifié le mode Shabbat pour le modèle exact, une explication écrite pour l'activer et le désactiver, et ce qu'il advient du ventilateur, de l'éclairage intérieur et de l'alarme de porte ouverte. Sur un encastrable à fermeture amortie, demandez aussi si le mécanisme est purement mécanique ; selon la description du site de Siemens, le softClosing est un mécanisme de la charnière.

Les encastrables consomment selon les fiches environ ⁦185–⁦232 kWh⁩⁩ par an, moins qu'un 4 portes, et la plupart sont classés D ou E sur la nouvelle étiquette ; vérifiez la garantie, y compris la question de savoir qui installe.

Consommation selon les fiches :

• Samsung BRB266030WW : ⁦185 kWh⁩, classe D.
• Bauknecht BNF70IS400 : environ ⁦205 kWh⁩, classe D.
• Siemens KI86FPDD0 : ⁦213 kWh⁩, classe D.
• Samsung BRB80F30AES0 : ⁦229 kWh⁩, classe E.
• Samsung BRB80F26CEF0 : ⁦231 kWh⁩, classe E.
• General GE71BINFR : ⁦232 kWh⁩, classe E.

Garantie :

• Samsung : un an, plus 10 ans sur le compresseur pour le BRB80F26CEF0 et 20 ans sur le compresseur pour les BRB266030WW et BRB80F30AES0, selon les fiches, via Newpro du groupe Newpan.
• Siemens : BSH Israël. Selon un article du site de Siemens, 10 ans de garantie sur le compresseur (un an plus 9), sous réserve des conditions de garantie.
• Bauknecht : un an, plus 9 ans sur le compresseur pour 199 ₪, selon le certificat Newpan.
• General : un an, via Hidur Mutzarim.

Installation : sur un encastrable, l'installation fait partie du produit. Demandez à l'avance si la livraison inclut l'installation dans le meuble, si le magasin ou l'importateur envoie un installateur, et si l'installation par un menuisier privé affecte la garantie. Vérifiez aussi les délais : plusieurs des modèles vus étaient temporairement en rupture, et une cuisine qui attend son réfrigérateur retarde tout le projet.

Bruit : selon un article du site de Siemens Israël, un encastrable est mieux isolé phoniquement qu'un posable, car il est enfermé dans le meuble. Dans une cuisine ouverte sur le salon, c'est un vrai avantage. Mais une bonne isolation ne remplace pas une bonne aération : un réfrigérateur qui chauffe est plus bruyant dans tous les cas.

Pour une colonne standard de ⁦177 cm⁩ et si vous respectez Shabbat, choisissez le Samsung BRB80F26CEF0 ; si vous préférez BSH, le Siemens KI86FPDD0 ; pour un grand volume à budget raisonnable, le General GE71BINFR ; et pour une cuisine haut de gamme, le Bauknecht BNF70IS400.

• Couple ou petite famille, colonne standard : un réfrigérateur de ⁦221–270⁩ litres en ⁦177 cm⁩ de haut.
• Famille de 4 et plus : un modèle large de ⁦341–394⁩ litres en ⁦193 cm⁩ de haut, ou deux colonnes : réfrigérateur et congélateur.
• Respect de Shabbat : uniquement un modèle où le mode Shabbat est explicitement mentionné, et obtenez la certification avant de commander.
• Rénovation où le remplacement futur doit être facile : une niche standard d'environ 178 × ⁦56 cm⁩.

Si la cuisine existe déjà : n'essayez pas de loger un encastrable dans la niche d'un posable sans menuisier. Un encastrable a besoin d'une colonne avec ouvertures d'aération et façade. Dans une cuisine existante, un réfrigérateur « ligne zéro » ou un 4 portes à caisson de ⁦60 cm⁩ de profondeur donneront un aspect soigné sans travaux.

Si vous équipez une nouvelle cuisine, voyez aussi nos guides du lave-vaisselle et du lave-linge, et la comparaison Samsung ou LG pour les réfrigérateurs.

Calendrier conseillé : choisissez le modèle de réfrigérateur au stade de la conception de la cuisine, avant que le menuisier ne dessine la colonne. Obtenez la notice d'installation, transmettez-la au menuisier, et faites valider à nouveau les dimensions avant fabrication. Commandez le réfrigérateur pour qu'il arrive avant la pose des façades, et non après que les meubles sont prêts et attendent. Si le modèle choisi est en rupture, ne le remplacez que par un modèle aux mêmes dimensions de niche et au même type de charnière.

Dans tous les cas, avant de décider, consultez la comparaison complète du guide général du réfrigérateur : parfois, un posable classique « ligne zéro » règle le problème pour moins cher et sans menuiserie.